水果冷库:保鲜库
温度要求:0℃ ~ +5℃
材料选择:1.一般选择双面彩钢保温板或者选择土建库(喷涂)。
2. 机组根据温度选择。
使用注意: 1.多种水果不可以混合放在一起。
2.水果保鲜冷库在放入水果之前,因先打扫干净。
3.水果放入冷库前,注意检查,若有损坏的清理出来,避免影响其保鲜质量。
4.水果保鲜冷库要定期通风换气,因为水果会释放二氧化碳以及乙烯等气体。